Türkiye’nin yıllık gıda ve tarım ürünleri ithalatı 7 milyar doları buluyor. Bunda gıda-içecek ürünlerinin yanınsa 2 milyar dolar olduğu tahmin ediliyor. Alkollü içeceklerden pirince, muzdan çeşitli soslara 800 kalem ürün ithal olarak giriyor. Tüm Gıda İthalatçıları Derneği (TÜGİDER) Başkanı Mustafa Manav, Avrupa’dan Türkiye’ye en çok krema yapımında kullanılan maddeler, ham yağlar, jöleler ve ara maddeler ithal edildiğini söylüyor. Avrupa’dan meyve – sebze ithalatının en az olduğunu söyleyen Manav, “Gıda ithalatımız ağırlıklı olarak dolarla, Onlar bu aralar sıkıntıda. Euro’yla ithalat yapanlarsa memnun.” diyor.