Subway, Türkiye’de franchise yoluyla büyüyor

Subway, Türkiye’de franchise yoluyla büyümeye geçti. ABD’li sandviççi 2010 yılında 35, 2015′te 100 restorana ulaÅŸmayı hedefliyor.

Dünyaca ünlü sandviç zinciri Subway, Türkiye’de franchise yoluyla büyüyor. Daha fazla sebze ve taze et misyonuyla 90 ülkeye yayılan Subway, Türkiye’de 2010’da 35, 2015’ta 100 restorana ulaşmayı hedefliyor.

Amerika’da sandviçin lideri konumunda olan ve Türkiye’deki ilk restoranını 2006 yılında İstanbul’da Bağdat Caddesi’nde açan Subway, Türkiye’de 2010’da 35, 2015’te 100 restorana ulaşmayı hedefliyor. Franchise yoluyla genişleyen Subway, restoran açmak isteyenlere Subway franchise’ının (isim hakkı devri) nasıl açılacağına dair seminerler veriyor.

Ş Türkiye’de 12 restoranla hizmet veren Subway’in 90 ülkede 31 bin 200 restoranı var. Subway açmak için 7 bin 500 euro franchise bedeli isteniyor. Hareketli bölgelerde 50-60 metrekarelik alanlar tercih ediliyor. Subway yetkilileri Türkiye ofisinin Avrupa’ya bağlı olduğunu belirterek Avrupa’da şu anda 3 bin 500 Subway restoranı bulunduğunu, bunların 12 tanesinin Türkiye’de olduğunu dile getirdi. Yetkililer Subway Avrupa’nın hedefinin 2010 sonuna kadar 5 bin restorana ulaşmak olduğunu ifade ettiler. Subway’in temelleri 1965 yılında atıldı. Fred Doluca, kolej eğitimi sırasında ilk Subway Subs dükkânını Connecricut eyaletinde açtı. Subway’in başarısının sırrı daha fazla sebze ve taze et kullanması olarak gösteriliyor.