Krizde bile kazanan işler sektörlerinden biri olan fast food sektöründe pizza franchising alabilirsiniz. Sektörün önde gelen firmaları franchise veriyor.

• Domino’s Pizza franchise

Domino’s Pizza Türkiye, iki ay içinde 10 yeni franchise şube daha açmayı planlıyor. Türkiye’nin 11 ilinde 87 şubesiyle faaliyet gösteren Domino’s Pizza, yıl sonuna kadar ise 31 şube daha açmayı hedefliyor. Domino’s Pizza’nın, ABD dışında en çok şubeye sahip olduğu ülkeler arasında Türkiye 60 ülke içinde 10. sırada bulunuyor. Domino’s Pizza Türkiye’de 2009 sonunda 118, 2010 yılında ise 200 şubeye ulaşmayı hedefliyor. 2010 yılında 200 milyon YTL ciro ve 3 bin çalışana ulaşmak amacıyla çalışmalarını sürdüren Domino’s Pizza Türkiye, önceki yıl elde ettiği yüzde 47 ciro artışının ardından geçen yıl da yüzde 66 artışa ulaşma başarısını göstermişti.

• Tadım pizza franchise

1984 yılında Ankara’ da kurulan Tadım Pizza’ yı satın alan Sıfıraltı AŞ., İşletmelerin dekorasyonundan yemek reçetelerine, müşteri potansiyelini arttırma, insan kaynakları faaliyetleri yönetme gibi alanlarda girişimciye destek olarak franchise veriyor. Şu an Türkiyenin belli başlı illerinde 22 işletmesi bulunan Tadım pizza, 2008 yılı için 10 yeni franchise işletmesi açmayı hedefliyor. Şirketin bütün işletmeleri franchise sistemiyle açılmış durumda. Yeni yılda Ege Bölgesi ve İstanbul’ dan gelecek talepleri öncelikle değerlendireceğini de belirtiyor. Şirketin girişimcilere sağladığı en büyük kolaylık ise işletmeyi anahtar teslim vermesi. Girişimcinin faaliyet göstermek istediği mekanı şirkete göstermesinden sonra dekorasyondan eleman seçimine kadar bütün çalışmaları Sıfıraltı AŞ. Yürütüyor.

• Kono Pizza master franchise

Pizzanın anavatanı İtalya dan karşımıza bu kez farklı bir pizza konsepti çıkıyor. Kono Pizza. Şirketin en önemli özelliği farklı bir pişirme metoduyla pizzayı külah şeklinde sunuyor olması. Üretimden pişirme metoduna kadar her şey klasik pizzacılardan farklı gerçekleşiyor. Farklılığı yakalayarak son üç yılda master franchise sistemiyle hızla büyüyen ve İtalya dışında İspanya, Portekiz, İngitere, Japonya, Kore ve Rusya gibi pazarlara giren şirket Türkiye pazarına ilgi duyuyor. Şirket yöneticilerinden Ornela Baci master franchise anlaşması yapacakları girişimciden ilk altı ay içinde bir şube açmalarını sonraki bir yıl içinde de bu rakamı altıya çıkarmalarını isteyeceklerini söylüyor. Yaklaşık 100 metrekarelik bir şubenin maliyeti ise 100 bin euro civarında.

• Dr. Pizza franchise

Yerli bir marka olan Dr. Pizza, 1996 yılından bu yana Isparta’ da faaliyet gösteriyor. Halen Isparta’ da 2 şubesi var. Konya ve Antalya’ da 2 yeni restoran açılmak üzere. Şirket 2008 yılında Türkiye genelinde franchise sistemiyle yeni şubeler açmayı hedefliyor. Franchise adayının Dr. Pizza tarafından verilecek temel eğitim sonrası en az 6 personeli bulunan bir şubeyi yönetebilecek nitelikte olması isteniyor. Dr. Pizza isim hakkı bedeli olarak 20 bin YTL istiyor. Ayrıca aylık satışların yüzde 4 ü kar payı olarak alıyor. Franchise talep edenden ise bazı özellikler bekleniyor. Üniversite mezunu, takım çalışmasına uyumlu, insan ilişkileri ve sosyal yönü kuvvetli olması. İşyeri özellikleri ise özetle şöyle sıralanmış: Yaya ve taşıt trafiği yoğun olduğu, fast food işletmelerine uygun arterler, alışveriş merkezleri, süper marketler sinema ve okulların yoğun olduğu bölgelerde yer almak.

• Pizza pizza’ da franchise fırsatı

1995 yılında İzmir Alsancak’ ta bir şube ile yola çıkan Pizza Pizza Grubu, kısa süre içinde şubeleşerek geniş bir franchise zinciri haline geldi. Şirketin hali hazırda Ege bölgesinde başta olmak üzere Akdeniz Bölgesi, İç Anadolu Bölgesi, Marmara Bölgesi ve Karadeniz Bölgesinde toplam 118 şubesi bulunuyor. Yeni franchise anlaşmalarıyla şube ağını sürekli genişletmekte olan Pizza Pizza, bunun için girişimcilerden gelen teklifleri değerlendiriyor. Bulunduğumuz bölgede biz Pizza Pizza şubesi açmak isteriz derseniz, 25 bin dolar başlangıç sermayesine ihtiyacınız var. Yatırım toplam bütçesi ise 80 bin dolar civarında.

• Pizza Max franchise

Pizza Max, 1997 yılında şu an merkez şubesinin bulunduğu İstanbul Ulus‘ta satış faaliyetine başladı. Kuruluşundan bu yana sürekli büyüyen ve yeni şubelerle bir zincir haline gelen Pizza Max‘ın İstanbul, Ankara ve İzmir‘de faaliyet gösteren toplam 15 şubesi bulunuyor. Yeni franchise işletmelerle şube ağını sürekli genişletmekte olan Pizza Max yatırıcımılara da yüksek iş potansiyeline sahip bir fırsat sunuyor. Pizza Max zincirine dahil olmak isteyenlerin ilk etapta 35 bin dolar başlangıç sermayesine ihtiyacı olduğu belirtiliyor. Gerekli toplam yatırım bütçesi ise 150 bin dolar civarında.

• Pizzada yenilik “Külahta Pizza”

Beppe Piezzeria ilk restoranını 2005 yılında İstanbul Moda’ da açtı. Bu yıl Türkiye genelinde yeni şubeler açmayı planlayan şirket, bu doğrultuda girişimcilerden gelen yatırım taleplerini değerlendiriyor. Franchising sistemiyle çalışan Beppe Pizzeria’da yatırımın başlangıç sermayesi 25 bin dolar. Gıda perakendeciliği girişimciler için her dönem yatırım yapılabilecek bir alan olarak değerlendiriliyor. Doğru konumlama ve doğru yatırımla bu alanda istediğiniz getiriyi elde etmeniz mümkün. Bu alanda birçok şirket franchising sistemiye yatırımcılara farklı seçenekler sunuyor. Özellikle hizmet konusundaki çeşitlenmeden faydalanarak kendiniz farklılaştırmanız mümkün. Pizza restoranı konusunda yeni bir marka olan Beppe Pizzeria girişimcilere yeni bir yatırım imkanı sunuyor. Ilk restoranını 2005 yılınıda İstanbul Moda da hizmete sokan Beppe Pizzeria bu yıl içinde İstanbul da farklı lokasyonlarda resrotanlar açarak büyümeyi planlıyor. Franchising sistemiyle açılacak bu şubeler için girişimcilerden gelen talepler değerlendiriliyor. 8 şube açacak Hazırlanan pilot projeye göre ilk etapta 8 şubenin hizmete sokulması amaçlanıyor. Beppe restoranlarında hem salonda hizmet veriliyor hemde eve ve işyerlerine paket servisi yapılıyor. Son derece zengin bir monüye sahip olan Beppe Pizzeria ‘da pizza çeşitlerini ağırlıkta olmak üzere salata, makarna çeşitleri, tavuk kanadı, tatlı çeşitleri ve patates kızartması, sarımsaklı ekmek, yengeç bacağı ve soğan halkalarından oluşan atıştırmalık ürünler de yer alıyor. Yarattığı pizza çeşitlerinde kendi tatlarını oluşturan Beppe, bu pizzalarda klasik pizza sosu yerine farklı soslar kullanıyor. Başlangıç bedeli 25 bin dolar Bir aile işletmesi olarak faaliyetine başlayan Beppe Pizzeria yatırımcılara da uygun yatırım imkanı sunuyor. Şirketin franchise için talep ettiği başlangıç bedeli 25 bin dolar. Buna ek olarak 80 bin dolarlık yatırım bedeli talep ediliyor. Bu bedele kurumsal kimlik çalışmaları, restoran planlama, eleman eğitimleri, sürekli destek ve danışmanlık, reklam desteği ve yer seçim desteği gibi hizmetlerde dahil. Franchise işletmelerin yüzde 25-30 oranında kar marjı ile çalışacağı belirtiliyor. Şirket yatırımcıdan yüzde 4 oranında reklam katılım ücreti ile gelirden yüzde 6 oranında pay talep ediyor.

• Pizza House franchise

1999 yılında kurulan, İtalyan Pizzalarını müşterilerine en iyi biçimde sunan Pizza House, 2003 yılında franchise vermeye başladı. 5 yılda franchise işletme sayısını 40’ a çıkarmaya çalışan firma, giriş bedelini 26 bin 500 dolar olarak belirledi. Ortalama işletme sermayesi ise 80 ile 100 bin dolar arasında değişiyor. Sürekli franchise ödemesi yüzde 4 olan pizza işletmesinin ana cadde üzerinde, 80-100 metrekarelik dükkan olması terchi ediliyor. Franchise sisteminde yaratılan farklılıkla diğer işletmelere göre avantaj sağlanıyor ve girişimcilere uygun koşullar yaratılıyor. Örneğin; dekorasyon malzemeleri konusunda yatırımcıya danışmanlık hizmeti veriliyor. Kalite ve standarları düşürmeyecek ekipmanlarla çalışmak için en uygun üretici seçiliyor. Ustasından müdürüne kadar eğitim, internet üzerinden satışının yapılmasını mümkün kılan ve stok kontrolü sağlayan yazılım programı da veriliyor. Bu franchise işletmesinin en önemli farkı ise pizzaların odun ateşinde pişirilmesi. Pizza House’ da sadece pizza değil sandviç, salata ve italyan tarzı makarnaları da bulmak mümkün.

• Pizza Tomato

Pizza Tomato kendi işinin sahibi olmak isteyen siz yatırımcılara birlikte büyümeyi teklif ediyor.
Pizza Tomato Franchise ile kendi işiniz sahibi olun!