Gıda sektörü Sayfa: 3

Küçük işler görünmeyen fırsatları başarıya dönüştürür!

“Küçük işler kriz dönemlerinde ortaya çıkar. Göz kamaştırıcı başarılar ancak kriz dönemlerinde yakalanır. Küçük işler görünmeyen fırsatları başarıya dönüştürür!” Siz de bu küçük işlerden birini seçerek kendi başarı öykünüzü yaratabilirsiniz… Halk arasında yaygın bir kanı olan “Gıda işi zarar etmez” ifadesi aslında dayanağı olmayan bir önyargı değil, deneyime dayanan doğru bir tespit. Gerçekten de ‘gıda [...]

24 Eylül 2010

Et fiyatlarındaki spekülatif artışlar bayramı bekliyor

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, et piyasasında en kritik dönemin Kurban Bayramı olduğunu belirterek hayvan ithalatının hızlandırılması gerektiğini belirtti.

22 Eylül 2010

Kahve fiyatları köpürdü kilosu 15 liraya çıktı

Brezilya’dan ithal edilerek işlenen çiğ kahve fiyatlarının artması sonucu, kahvenin kilosu 12 liradan 15 liraya çıktı.

16 Eylül 2010

Dünya gıda fiyatları %5 arttı

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü FAO, artan buğday fiyatlarının dünya gıda fiyatlarını %5 oranında yukarı çektiğini açıkladı.

09 Eylül 2010

Pirinç fiyatı yüzde 10 artabilir

Tarım Ekonomisi Ofisi, Pakistan ve Çin’deki hasadın zarar görmesi nedeniyle dünyanın en büyük ihracatçısı Tayland’da pirinç fiyatlarının yüzde 10 artabileceğini bildirdi.

08 Eylül 2010

Spekülatörler fiyatı yüzde 100 artan mercimeğin peşinde

Bir yılda fiyatı yüzde 100 artan mercimeğin kuraklıktan etkileneceği endişesi var. Yabancı spekülatörler de Anadolu mercimeğinin peşinde…

04 Eylül 2010

Hangi ülkelerin elinde gıda silahı var?

İklimsel nedenler ve finansallaşmanın uzantısı olarak spekülatif müdahaleler gıda fiyatlarını alt üst etmeyi sürdürüyor

04 Eylül 2010

Kahve fiyatları 12 yılın en yüksek seviyesine çıktı

Dünyanın en büyük kahve üreticilerine doğru ilerleyen fırtınaların arzı olumsuz etkileyeceği beklentisiyle uluslararası piyasalarda kahve fiyatları hızla yükselmeye başladı ve 12 yılın en yüksek seviyesine çıktı. Kahvede en büyük adresler olan Vietnam ve Meksika’nın fırtınaların rotası üzerinde yer alması piyasalarda endişe yaratıyor. Özellikle kahve çekirdeği stoklarının giderek azaldığı bir dönemde üretimin daha da gerileyeceği endişesi [...]

26 Ağustos 2010

Kakao fiyatındaki ‘spekülasyon oyunu’ çikolata fiyatlarını artırabilir

Bir yatırımcının piyasadaki kakao çekirdeklerinin çoğunu eline geçirmesinin ardından, üreticilerin çikolata fiyatlarını artırması ve çikolatadaki kakao miktarını azaltması bekleniyor

20 Temmuz 2010

Kakao fiyatı 33 yılın en yüksek seviyesinde

Kakao üretimi yapılan ülkelerde görülen iklim değişiklikleri sebebiyle üretimin istenilen düzeyde olmaması fiyatları yükseltiyor. Yatırımcıların hızlı alım-satım işlemlerinin de bu artışa sebep olduğu bir gerçek. Londra’daki spot pazarında kakao 2 bin 550 pound’un üzerine çıkıyor. 33 yıllık en yüksek fiyatına ulaşan kakao Liffe’de günlük yüzde 1.5 artışla işlem görüyor.

05 Temmuz 2010

Reis Bakliyat, 4 büyük zincir markete resti çekti

Reis markalı bakliyat ve hububatları artık büyük zincirlerde görmek zor. Çünkü Reis Tarımsal Ürünler Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, “Kestikleri anlamsız faturalar” nedeniyle artık bu zincirlerle çalışmama kararı almış. Bu kararla Reis markalı ürünler 200 noktadan çekildi…

28 Haziran 2010

Kırmızı et fiyatları yeniden tırmanışa geçti

Kırmızı etteki fiyat artışı yeniden başladı. Kasaplar, bir hafta öncesine kadar 15 liraya aldıkları etin kilosunu şimdi 17 liraya bulamıyor. Bu yüzden et fiyatlarına zam yeniden gündemde.

12 Nisan 2010

Pirinç fiyatları neden yükseliyor?

Pirinç fiyatları son 1 ayda yaklaşık yüzde 60 civarında arttı. Şubat başında toptan kilo fiyatı 1 lira 60 kuruş olan pirinç hızla yükselerek 2 lira 60 kuruşa dayandı. Yükselen döviz kurlarıyla beraber başta mercimek olmak üzere bazı bakliyatlarda fiyat artışına uğradı. Peki pirinçte fiyatlar neden yükseliyor?

07 Nisan 2010

Bitkisel yağ sektörü ve sorunları

Bitkisel yağ sanayiinin en modern teknolojilerine sahip olduğunu açıklayan Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği Başkanı Ahmet Edip Uğur, böyle modern teknolojiye sahip sanayiyi gelecekte sıkıntıya sokacak en büyük tehdidin hammadde de dışa bağımlılık olduğunu dile getirdi. Türkiye’nin yağlı tohum üretim potansiyeline sahip olmasına rağmen tahıl üretiminin birinci planda tutulduğunu ve yağlı tohum üretiminin göz ardı edildiğini [...]

19 Mart 2010

Yumurta sektörünün ihracat hedefi 200 milyon dolar

2006 yılında 18 milyon dolar olan ihracatını, 2008 yılına gelindiğinde 120 milyon dolara çıkaran sektörde, en büyük dış pazar Irak. Son dönemde yeni pazar arayışını hızlandıran sektör, ihracatta 2009’da 100 milyon dolarda kaldı. Bu yıl sonuna kadar hedeflenen rakam ise 200 milyon dolar.

09 Mart 2010

Antep fıstığı karaborsacıları büyük kazanç elde etti

Gaziantep Şirehanları ve Fıstıkçılar Sitesi Simsarlar Esnaf Oda Başkanı Enver Bal, Antep fıstığı piyasasında karaborsa oluştuğunu ve fiyatların çok yükseldiğini belirterek, ”3 veya 5 kişi stoktan dolayı inanılmaz haksız kazançlar elde etti” dedi. Bal, bu yıl Antep fıstığında rekoltenin düşük olmasının yanında başka sektörlerde faaliyet gösterenlerin piyasadan fıstık toplayarak stok yapmasının gerçek esnafı ve ihracatçıyı [...]

04 Mart 2010

Çiğ süt fiyatı nasıl belirleniyor?

Çiğ süt fiyatı artsa da, düşse de çok tartışılıyor. Fiyat artışının da, düşüşünün de pek çok nedeni sayılıyor. Peki çiğ süt fiyatı nasıl belirleniyor? Türkiye’de çiğ sütün fiyatı Burdur’da yapılan ihale baz alınarak belirleniyor. Burdur’da Köy-Koop yöneticileri ile süt sanayicilerinin temsilcileri çiğ süt fiyat ihalesi için bir araya gelir. İhaleden bir gün önce akşam yemeğinde buluşan [...]

02 Mart 2010

İthal kabak çekirdeğine yüksek vergi uygulanıyor

Kabak ve ay çekirdeği üzerine faaliyet gösterdiklerini belirten Ateşler Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Tahsin Ateş, özellikle ithal edilen kabak çekirdeğinde yüksek vergi uygulamaları nedeniyle sıkıntı yaşandığını söyledi. Yerli üreticinin korunması amacıyla yüksek vergi alındığını kaydeden Ateş, bir taraftan üretici korunurken diğer taraftan tüketicinin yüksek fiyatlarla alım yapmak durumunda kaldığına dikkat çekti. İthal edilen kabak çekirdeğinin [...]

01 Mart 2010

Et fiyatları niye yükseliyor?

Devlet şirketi olan Et ve Balık Kurumu’nun et fiyatlarını, dört ay öncesiyle karşılaştırdığımızda, dana eti fiyatlarında yüzde 15 oranında artış var. Ama kuzu eti ve tavuk eti fiyatları aynı seviyede devam ediyor. Bu nedenle kırmızı ve beyaz et piyasasında yapay fiyat oluşturma iddiaları doğrulanıyor.

06 Şubat 2010

Tarım ve gıda ihaleleri

Tarım ihaleleri, gıda sektörü ihaleleri, sebze meyve ihalelerini takip etmek için Türkiye’nin tarım portalı tarım.com.tr’yi ziyaret edebilirsiniz. Tarım ihaleleri için tıklayın

02 Kasım 2009
Patronturk.com © Copyright 2012 - Tüm hakları saklıdır. Gizlilik Sözleşmesi / Sitemap / İletişim / RSS / Reklam -