Toptan kahve fiyatlarının artması kahvenin perakende fiyatına da yansımaya başladı. Dünyanın önde gelen kahve üreticilerinden İtaly ILLY firması, tehlikeli bir döneme girildiği ve arz sıkıntısı nedeniyle fiyatlarda patlama yaşanabileceği uyarısnda bulundu. Son beş ayda kahve fiyatı yüzde 22, şeker fiyatı ise yüzde 52 arttı.

Geçtiğimiz hafta New York emtia borsasında 1.28 pound fiyatından işlem gören kahvenin fiyatı, Aralıkta gördüğü en düşük seviyeye göre yüzde 22 yükseldi.

Bununla birlikte daha üst kalitede olan Kolombiya kahvesini spot fiyatı da, aşırı yağışlar dolayısı arzın azalmasına paralel olarak, son 12 yılın en yüksek seviyesi olan 2.20 dolara kadar çıktı.

İtalya’ın en büyük kahve şirketi Illy’nin CEO’su Andrea Illy, Financial Times’a yaptığı açıklamada, tehlikeli bir durumdayız derken, fiyatların arz sıkıntıları nedeniyle ‘patlayabileceği’ uyarısında bulundu.

Uluslararası Kahve Örgütü Başkanı Néstor Osorio da Kolombiya’da aşırı yağışlar nedeniyle rekoltenin düşeceğinin ‘kesin’ olduğunu söyledi.

Şeker fiyatları son beş ayda yüzde 52 arttı.

Kahve fiyatından ayrı olarak dünyanın en büyük tüketicisi olan Hindistan’ın şeker üretimindeki açığı kapatmak için ithalata yönelecek olması beklentisi ile bu ürünün fiyatında da hızlı yükselişler oldu.

Şeker fiyatları New York ve Londra emtia borsalarında son üç yılın en yükseğinden işlem görürken, beyaz şekerin tonu Aralık ayındaki fiyatına oranla yüzde 52 primli olarak, 450 dolara çıktı.

Uluslararası Şeker Örgütü, 2009-2010 yılında şeker piyasasında ikinci açık döneminin yaşanmasını beklerken, analistler de fiyatların önümüzdeki dönemde yükseleceğini tahmin ediyor…