Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü FAO, artan buğday fiyatlarının dünya gıda fiyatlarını %5 oranında yukarı çektiğini açıkladı. Dünya gıda fiyat endeksinin Ağustos ayında bir önceki aya göre 9 puan artışla 176 puana çıktığını açıklayan örgüt, raporunda bu seviyenin yine de Temmuz 2008’e göre %38 oranında düşük olduğunu belirtti. FAO raporunda, 2010 yılı dünya tahıl üretiminin düşüşe rağmen, kayıtlı tarihteki üçüncü büyüklükte olduğunu belirtirken kuraklıkla düşen Rusya buğday üretimini 43 milyon ton olarak tahmin etti. USDA ise Rusya buğday rekoltesini 45 milyon ton olarak tahmin etmişti.

Hollanda tarım kredi bankalarından Rabobank, geçen hafta yayınladığı raporda 2010-11 Avustralya buğday rekoltesinin 22 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmininde bulundu. ABD tarım bakanlığı USDA’in 23 milyon tonluk tahmininin abartılı olduğu belirtilen raporda aynı zamanda dünya buğday üretimi de 639 milyon ton olarak tahmin edildi.

USDA ise dünya buğday rekoltesini son raporunda 645,7 milyon ton olarak tahmin etmişti. Pakistan’daki sel felaketinin ülke devlet ve özel sektör stoklarındaki 1,5 milyon ton buğdayı yok ettiği açıklandı. Ülke tarım bakanlığından yapılan açıklamaya göre 10 milyon ton civarındaki stokun %15 kadarının zarar gördüğü ve Pakistan’ın 2 milyon ton civarında bir buğday ithalatı yapması gerektiği belirtildi.

ABD tarım bakanlığı USDA’in Türkiye tarım ataşesi, yayınlanan raporda Türkiye buğday rekoltesini 17 milyon ton olarak tahmin etti. Raporda Türkiye ithalatı 3,3 milyon ton olarak tahmin edilirken buğday ürünleri ihracatı 3,6 milyon ton olarak verildi. Oysa TÜİK geçen hafta Türkiye buğday rekoltesini 19,5 milyon ton olarak açıklamıştı.